Fudanシリーズ　はなはち（S・M・L）

2019.06.11

Fudanシリーズ　はなはち

Fudanシリーズ「はなはち」はサイズに応じてスープやご飯もの、薬味入れなどに使える器です。
和洋どちらのお料理にも多用に使え、白い洋食器にも馴染むデザインが人気です。

また、通常の木製漆器は、毎日熱い汁物を入れて使っているとお椀の内側が熱焼けして白けてきますが、Fudanシリーズの漆器は高温の熱に高い耐久性を持つマルチロール漆を使用している為、内側の漆の色が変化することなく長く美しくお使いいただけます。

Fudanシリーズは越前漆器で有名な福井県の職人が、手作りで作った漆の器です。
MRマルチロール漆と呼ばれる分子構造が細かくなった漆を使用しており、丈夫で使いやすく、漆器の弱点であった食器洗浄機の使用も可能となっています。
この特殊な漆は便利である一方で乾燥が早いため、熟練した職人技がなければ美しく仕上げることが出来ません。
熟練した職人技があるからこそ生み出された、実用性を重視した普段使いの美しい漆器です。

○ 食器洗浄機、乾燥機のご使用可能です。
○ 漆の剥離や傷がつきにくい為、食器棚の中で重ねて収納可能です。
○ 保温性・断熱性が高いので、特に温かい飲み物や料理に適しています。
○ 使えば使う程、漆の艶感がました色へと経年変化します。
○ 漆職人による手塗り生産の為、一つ一つ漆の風合いや色が多少異なります。